Sub Chefe Cozinha - Lx Factory

Estamos a recrutar para restaurante localizado no LX Factory, em Lisboa

Funções: 

- Supervisão e intervenção direta na operação c/ as equipas

- Garantir na operação o rácio de food cost em consonância com os objetivos traçados

- Implementação e consolidação do HACCP

- Supervisão de stocks e responsabilidade na elaboração dos inventários

- entre outras tarefas inerentes à categoria profissional

Requisitos:

- Formação Académica ao nível do 12º Ano ou curso técnico profissional

- Experiência profissional mínima de 12 meses em funções de subchefe

- Línguas Português e Inglês

- Capacidade de liderar, motivar e formar equipas

- Carácter de compromisso e empenho pelo projeto

Oferta:

- 40/semana, 2 folgas semanais em dias seguidos (o restaurante não pratica horários repartidos)

- Localização: Lx-Factory, em Alcântara

- Contrato de trabalho direto com a empresa nossa cliente

- Projeto de continuidade

- Salário Base + Seguro de Saúde + Prémios variáveis a definir

A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.