Sub Chefe Cozinha - Lx Factory
Estamos a recrutar para restaurante localizado no LX Factory, em Lisboa
Funções:
- Supervisão e intervenção direta na operação c/ as equipas
- Garantir na operação o rácio de food cost em consonância com os objetivos traçados
- Implementação e consolidação do HACCP
- Supervisão de stocks e responsabilidade na elaboração dos inventários
- entre outras tarefas inerentes à categoria profissional
Requisitos:
- Formação Académica ao nível do 12º Ano ou curso técnico profissional
- Experiência profissional mínima de 12 meses em funções de subchefe
- Línguas Português e Inglês
- Capacidade de liderar, motivar e formar equipas
- Carácter de compromisso e empenho pelo projeto
Oferta:
- 40/semana, 2 folgas semanais em dias seguidos (o restaurante não pratica horários repartidos)
- Localização: Lx-Factory, em Alcântara
- Contrato de trabalho direto com a empresa nossa cliente
- Projeto de continuidade
- Salário Base + Seguro de Saúde + Prémios variáveis a definir
A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.
