Supply Manager - Sector Alimentar
Estamos a recrutar um Supply Manager para assegurar a gestão integral e eficiente do armazém, garantindo o cumprimento rigoroso dos processos logísticos, das normas de segurança e dos padrões de qualidade alimentar.
Funções:
- Coordenar a operação diária do armazém, assegurando receção, armazenamento e distribuição eficientes;
- Gerir e acompanhar ordens de compra a fornecedores, garantindo prazos, quantidades e qualidade;
- Supervisionar a entrada de mercadorias em conformidade com normas de segurança aeroportuária e requisitos de qualidade;
- Monitorizar stocks e prazos de validade, promovendo o aprovisionamento adequado e a rotação dos produtos;
- Organizar operações de carga e descarga, otimizando fluxos logísticos e layouts de armazém;
- Garantir conformidade com normas de Segurança e Qualidade Alimentar (ISO 9001 e HACCP);
- Articular com o Departamento de Produção para assegurar necessidades de matéria-prima;
- Negociar com fornecedores, realizar análises de custos e rentabilidade;
- Realizar inventários mensais e reportar à Direção;
- Liderar, motivar e desenvolver a equipa de armazém
Requisitos
- Formação superior em Engenharia Alimentar, Gestão Industrial, Gestão Hoteleira ou áreas similares (preferencial);
- Experiência de 3 a 5 anos em funções equivalentes, de preferência no setor alimentar;
- Sólidos conhecimentos em gestão logística de armazéns;
- Carta de condução de ligeiros (obrigatória);
- Domínio de ferramentas informáticas, especialmente Excel;
- Bons conhecimentos de inglês (oral e escrito);
- Perfil dinâmico, prático e orientado para resultados;
- Flexibilidade para horários rotativos e trabalho ao fim de semana, quando necessário.
Oferta
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- Projeto desafiante no setor do catering aeroportuário;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua;
- Vencimento compatível com a experiência e perfil do candidato;
- Benefícios associados à função.
A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.
